Brouwerij Huyghe

Ons verhaal

Alain De Laet: “In 1906 kocht mijn grootvader Leon Huyghe de brouwerij in Melle. Ondanks de moeilijke tijden slaagden we er steeds in het hoofd boven water te houden. In ‘88 werd Delirium Tremens voor het eerst gebrouwen met 3 verschillende gisten en in een originele verpakking: keuls aardewerk. Brouwerij Huyghe heeft de ambitie om de duurzaamste brouwer van het land te worden.”

Ons product

“Onze bekendste merken zijn Delirium, La Guillotine en Averbode abdijbier. Sinds 2013 wordt ook één keer per jaar Deliria gebrouwen. Een gelegenheidsbier gebrouwen door vrouwen, speciaal voor internationale vrouwendag.”

Je vindt onze bieren terug in de webwinkel van het Groot Vleeshuis.

Ons geheim

“De Confrérie van de Roze Olifant van Melle werd gesticht in 1992 met als doel de aloude tradities van de Melse streekbieren als kwaliteitsproduct in binnen- en buitenland te promoten en deze bieren als ‘echt iets van bij ons’ te leren waarderen.”

Brusselsesteenweg 282, 9090 Melle
09 252 15 01 | www.delirium.be

<< Breydel | alle producenten | Brouwerij Roman >>