Braeckman Graanstokerij

Ons verhaal

Filip Braeckman: “In 1918 zette mijn grootvader Achiel Braeckman een handel in geestrijke dranken op. De stokerij en de jenever kregen de naam ‘De Blauwe Duif’. Deze jenever wordt nu, drie generaties later, nog volgens de oorspronkelijke receptuur geproduceerd. Braeckman Graanstokerij is één van de acht stokerijen in België die zijn eigen graandistillaat aanmaakt. In 1987 nam ik het bedrijf over van mijn vader en werd het gamma verder verrijkt.”

Ons product

“Bij Braeckman hebben we een uitgebreid aanbod aan jenevers die erkend worden als streekproduct van de Vlaamse Ardennen. Braeckman Oude Graanjenever is als O’de Flander jenever zelfs Europees erkend.”

Je vindt onze graanjenever terug in de webwinkel van het Groot Vleeshuis.

Ons geheim

“De granen voor onze jenevers worden in onze eigen graanmolen gemalen. Deze eigen gestookte granen-eau-de-vie bepaalt vervolgens het accent van de jenever.”

Berchemweg 61, 9700 Oudenaarde
055 30 08 88 | www.braeckman.info

<< Brouwerij Bosteels | alle producenten | Breydel >>