| 'Gekke Salade' van Breydelspek met honing | |
|
|
Recepten voorgesteld door Yves Meersman, culinair adviseur Gandaham
Klik voor een grotere foto
Benodigdheden:
- Breydelspek
- Mix fruit
- Sla
- Honing
- Frambozenazijn
- Pijnboompitten
- Walnoten
Bereiding:
- Breydelspek in blokjes snijden
- De blokjes roerbakken in de wok tot ze goudbruin zijn, fruit-mix toevoegen en verder bakken
- Overgieten met honing en blussen met frambozenazijn
- Bedje van sla en hierop Breydelspek en fruit dresseren
- Bestrooien met fijn gehakte peterselie en fijn gemalen walnoten.
Smakelijk! |
|
Laatste aanpassing ( dinsdag, 01 april 2014 )
|
