Onze normale openingsuren lopen van 10 tot 18 u.
’s Avonds, na 18 u, kan u het Groot Vleeshuis exclusief voor uw evenement reserveren.
De zaalhuur bedraagt €600 (incl. btw). Hierin zijn verbruik en bediening inbegrepen. De prijzen zijn per persoon.
Heb je andere wensen, we maken graag een voorstel op maat. Contacteer ons.
Kleine receptie
Duur: 1,5 uur
Minimum 30 personen
- Keuze uit Oost-Vlaamse streekbieren
- Assortiment van frisdranken: fruitsap Verhofstede, limonade Straal, water Eaulala
- Vlierbloesemaperitief RoomeR en droge witte appelwijn Berckelaer
- Bordjes met Superano-, Ganda- en Breydelham, Karnex gedroogde worstjes, paardenlookworst Noyen, Gentse kop, kaas Vierhoekhoeve, het Hinkelspel en Le Larry met mosterd Ferdinand Tierenteyn en pickels, uitjes en augurkjes van Camp’s
- Warme hapjes van de chef
€ 20 per persoon
Supplement Oost-Vlaamse jenever naar keuze: € 3,50
Uitgebreide receptie
Duur: 2 uur
Minimum 30 personen
- Assortiment van Oost-Vlaamse streekbieren
- Assortiment van frisdranken: fruitsap Verhofstede, limonade Straal, water Eaulala
- Vlierbloesemaperitief RoomeR en droge witte appelwijn Berckelaer
- Belegde broodjes met groentjes en Superano-, Ganda- en Breydelham, kaas Vierhoekhoeve, het Hinkelspel, Le Larry, paardenlookworst Noyen en Gentse kop
- Warme hapjes van de chef
- Vers groentesoepje
€ 30 per persoon
Supplement Oost-Vlaamse jenever naar keuze: € 3,50
Wandelbuffet
Duur: 3 uur
Enkel met statafels
Minimum 30 personen
- Welkomstdrankje met hapjes
- Buffet met Oost-Vlaamse vleeswaren: Superano-, Ganda- en Breydelham, gedroogde worstjes Karnex, paardenlookworst Noyen en Gentse kop
- Buffet met Oost-Vlaamse kazen: Vierhoekhoeve, het Hinkelspel en Le Larry
- Mosterd Ferdinand Tierenteyn, pickels, uitjes en augurkjes van Camp’s
- Warm buffet (verse groentesoep, warme Breydelham, warme geitenkaasjes Le Larry, gebakken Breydelspek, enz…)
- Assortiment van Oost-Vlaamse streekbieren, fruitsap Verhofstede, limonade Straal, water Eaulala, vlierbloesemaperitief RoomeR en droge witte appelwijn Berckelaer
- Oost-Vlaams dessertbuffet (Geraardsbergse mattentaart, fruitsla, rijstpap, enz.)
- Koffie Hoorens, rozenbottelthee of chocolademelk Mik
- Afzakkertje met Oost-Vlaamse jenevers
€ 50 per persoon
Avondmenu
Duur: van 19 tot 22 uur
Maximum 50 personen
Keuze uit drie menu’s (1 menu per groep):
Aperitief en 2 drankjes tijdens de maaltijd naar keuze inbegrepen
Menu 1:
- Verse seizoenssalade met geitenkaas Le Larry
- Parelhoen met een witte wijnsaus Berckelaer, gekarameliseerd witlof met honing Wallabieke en gebakken krielaardappeltjes
- Verwenkoffie
Menu 2:
- Witlofroomsoepje met gebakken Breydelspekreepjes
- Varkenshaasje met pas de bleu-sausje, warme groentenkrans en aardappelgratin
- Ijstaart Ijsster en koffie
Menu 3:
- Fris slaatje met paté Karnex, vergezeld van uienconfituur Rabeko en rozijnentoast
- Traag gegaarde Breydelboutjes met een Tierenteyn mosterdsausje, champignonaardappelen met ui en Breydelspek
- Verse fruitsalade met vanille-ijs en crumble van speculoos La Confiance en koffie
€ 45 per persoon
Gratis verzending
voor alle bestellingen in de webwinkel vanaf € 75 Bestel nu